Uzziniet, kas jāņem vērā, lai pagatavotu tās ideālas ēšanai. Solis pa solim.
Saturs
Avenes ir viens no pieprasītākajiem augļiem pateicoties savai saldajai garšai un augstajam antioksidantu saturam. Ir ideāls veids, kā tās nomazgāt un noņemt visu netīrumus , un tas nav saistīts tikai ar ūdeni.
Atšķirībā no citām ogām, avenēm ir poraina virsma, kas pilna ar sīkiem dobumiem, kur var uzkrāties netīrumi, putekļi, kukaiņi vai augļos esošās ķimikālijas. Tāpēc pārtikas drošības speciālisti apgalvo, ka pareiza ogu mazgāšana ir atslēga uz pārtikas saindēšanās novēršanu un pesticīdu patēriņa samazināšanu .
Drošs un vienkāršs veids, kā mazgāt avenes
Eksperti iesaka vienkāršu un efektīvu veidu, kā attīrīt avenes, tās nesabojājot:
- Mazgājiet tās tieši pirms lietošanas . Ja jūs tās mazgāsiet un glabāsiet mitras, tās ātri sabojāsies.
- Ielieciet tās smalkā sietā . Tas novērsīs to sabojāšanos un nokļūšanu izlietnē.
- Ielieciet tās zem vāja aukstas ūdens strūklas , uzmanīgi pārvietojot tās, lai ūdens sasniegtu visus stūrus.
- Sagatavojiet dabīgu tīrīšanas vannu: bļodā sajauciet vienu litru ūdens ar trīs ēdamkarotēm baltā vai ābolu etiķa.
- Iemērcējiet tos uz 5 minūtēm. Etiķis palīdzēs noņemt pesticīdus un baktērijas, nemainot garšu.
- Uzmanīgi izlejiet ūdeni sietā un lieciet uz absorbējoša papīra vai tīras auduma. Uzmanīgi nosusiniet.
- Apēst uzreiz vai uzglabājiet ledusskapī, konteinerā ar absorbējošu papīru uz dna un vāku, kas nedaudz piespiests pie dna, lai tās varētu elpot.
Kāpēc ir svarīgi tos labi mazgāt
Savas struktūras dēļ avenes var uzkrāt vairāk netīrumu un ķimikāliju nekā citi augļi. Pareiza mazgāšana ne tikai aizsargās jūsu veselību, bet arī saglabās to garšu un svaigumu.
